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짜파구리 오찬에 "그레이트"…부산 "엑스포 위한 모든 걸 갖췄다"
국제박람회기구(BIE) 실사단이 6일 부산 해운대구 호텔 시그니엘에서 기자회견을 하고 있다. 왼쪽부터 디미트리 케르켄테즈 BIE사무총장, 파트릭 슈페히트 BIE 실사단 단장, 윤
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라면·맥주 아니다...'1292% 폭증' 요즘 한강변 편의점 '넘버1'은
전국이 포근한 날씨를 보인 지난 19일 오후 서울 여의도 한강공원을 찾은 시민들이 돗자리를 펴고 나들이를 즐기고 있다. 뉴스1 이른 기온 상승과 마스크 해제로 나들이객이 부쩍 늘
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기네스·조니 워커…여군 출신 CEO가 이끈다
데브라 크루 스카치 위스키 조니 워커와 맥주 기네스를 만드는 세계적인 주류 회사 디아지오에 처음으로 여성 최고경영자(CEO)가 임명됐다. 미 육군 대위 출신인 데브라 크루(53·
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남자들의 술? 위스키1위 업체 수장 된 담배 잘 아는 여성 정체
데브라 앤 크루(53)가 스카치 등을 파는 주류회사 디아지오의 CEO로 내정됐다고 28일(현지시간) 외신들이 보도했다. AFP=연합뉴스 스카치 위스키 조니 워커와 맥주 기네스
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[쿠킹] '쉼과 맛'의 즐거움으로 재탄생한 오뚜기 창업주의 자택
[요즘 뜨는 이곳] 하루가 멀다고 새로운 브랜드 팝업이 열린다. 팝업 전성시대라고 해도 과언이 아니다. 경험 소비를 즐기는 MZ세대에게 호감을 얻기 위해서다. 식품 회사들도 앞
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커피 대신 ‘TEA라미수’…우리 제법 잘 어울려요 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다.〈완벽한 한 끼
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"北 핵 지키듯 사생활 엄호" 이랬던 만년 조연, 27년만에 떴다
영화 '먹고 기도하고 사랑하라'의 빌리 크루덥(오른쪽). 영화 공식 스틸컷. 영화 ‘먹고 기도하고 사랑하라’와 ‘어디갔어 버나뎃?’의 공통점은? 줄리아 로버츠와 케이트 블란쳇
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3월은 삼각김밥의 달…편의점업계 일제히 ‘반값 할인·사이즈 업’ 이벤트
서울의 한 CU 편의점에서 고객이 삼각김밥 등 간편식을 고르고 있다. 사진 CU 편의점 업계가 일제히 삼각김밥 할인 행사에 나섰다. 개학을 맞은 10대 청소년 고객을 잡기 위
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[송길영의 빅 데이터, 세상을 읽다] 마이너스 라이프, 플러스 라이프
송길영 Mind Miner 오랜만에 회사 카페에 들렀습니다. 제가 일하는 곳은 곳곳에 있습니다. 초연결의 혜택으로 동료들과의 협업도 가상화한 지 10년이 다 되어갑니다. 한 곳에
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한 해 절반이 ‘스키천국’…솜눈 위를 날아볼까
1년 중 100일 가까이 눈이 쏟아지는 곳. 일본 홋카이도는 모든 스키어의 로망의 땅이다. 침엽수로 촘촘한 토마무 산의 슬로프를 미끄러져 나가는 스키어들의 모습. 험준해 보이지만
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"50년째 스키 초급코스, 그래도 행복"…홋카이도 '눈'은 달랐다
일본 홋카이도 토마무 설산에서 스노보드를 즐기는 모습. 일년 중 100일 가까이 눈이 쏟아지는 홋카이도는 모든 스키어의 로망의 장소다. 백종현 기자 영하 10도 아래로 떨어지는
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미세플라스틱, 매주 '카드 한장' 먹는다?…"입 까끌까끌했을 것"
프랑스 리비에라 인근 지중해 바닷물에서 해양학자가 모은 미세플라스틱. 로이터=연합뉴스 지난 2019년 6월 세계자연기금(WWF)과 호주의 뉴캐슬대학은 충격적인 내용의 보고서를 발
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혈당 높으면 콩팥에 치명적, 환자 10명 중 6명 투석 치료
━ 헬스PICK 당뇨병·고혈압 등으로 콩팥(신장)이 제 기능을 못 하는 말기 콩팥병 환자가 급격히 늘고 있다. 혈당·혈압이 높은 채로 지내면 콩팥을 이루는 사구체의 미세
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만두소가 갈치 아닙니다…고소함 극치, 은갈치만두 유료 전용
미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한
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중국은 ‘아아’ 말고 ‘뜨와(뜨거운 와인)’
사진 소후 '뜨거운 와인(熱紅酒, 뱅쇼)'이 중국 젊은 세대 사이에서 인기다. 뱅쇼가 중국 길거리에서 처음 등장한 것은 2021년 겨울이었다. 당시 크리스마스 시즌을 맞이해 중국
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밀가루·식용유 30%대 상승… 4분기 생활필수품 가격 평균 전년대비 12.1% 올라
4분기 생활필수품 가격이 지난해 같은 기간보다 평균 12.1% 상승한 것으로 나타났다. 한국소비자단체협의회 물가 감시센터는 서울과 경기도의 420개 유통업체에서 판매 중인 생
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‘2023 대한민국 브랜드 명예의전당’ 부문별 수상자는? ③
국내 대표 싱크탱크 산업정책연구원(IPS)은 지난 한 해 동안 산업별로 소비자에게 가장 사랑받은 브랜드를 발표했다. 올해는 금융/통신/자동차/공공, 가전/소비내구재, 유통/교육/
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먹거리로 연 매출 1000억, 제품 기획부터 달랐다
먹거리 제품 기획 저출생·고령화로 인한 인구 절벽이 현실화하면서 식품 업계가 ‘천억 클럽’ 만들기에 총력을 기울이고 있다. 연 매출 1000억원 이상을 올리는 히트 상품은 식품업
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3년 죽쑤다 한방에 대박, 죽어가던 분유회사 살린 의외의 제품
서울 시내 한 대형마트 유제품 판매대. 연합뉴스 저출생·고령화로 인한 인구 절벽이 현실화하면서 식품 업계가 ‘천억 클럽’ 만들기에 총력을 기울이고 있다. 연 매출 1000억원
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베토벤 창의력의 원천 와인, 난청 위로해준 친구 역할도
━ 와글와글 라인가우 지방의 명품인 와이너리 요하니스베르크. [사진 위키피디아] 클래식 음악에서 3B라 부르는 바하, 베토벤, 브람스는 모두 독일 출신임에도 맥주보다 와인
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[중앙시평] 맥주, 김밥, 그리고 시청사
서현 건축가·서울대 건축학과 교수 동양과 조선. 이들은 20세기 후반 한반도를 분할 점거했던 보리 제국들이다. 각각 오비와 크라운이라는 이름의 맥주로 밤의 회식 세계를 평정했다.
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유통기한 가고 소비기한, 일회용품 OUT...새해 달라지는 것들
올해부터는 유통기한이 지난 음식을 두고 고민할 필요가 없다. 유통기한 대신 소비기한이 명시되기 때문이다. 또 커피전문점이나 편의점에서 비닐 봉투나 빨대 등 일회용품이 사라진다.
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"맛집서 메뉴 고르기 힘든 이유? 자신의 취향 몰라서죠" [쿠킹]
미식(美食)은 한자가 말해주듯, 아름다움을 뜻한다. 어떤 맛이냐가 아닌, 어떻게 감상하며 먹느냐가 중요한 이유다. 실제로 음식을 먹는다는 건 보고 맡고 듣고 만지고 먹는 오감을
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편의점 앱서 게임 띄우자 쿠폰 회수율 5배…유통가 O4O 전략
이마트24는 매장에서 사용할 수 있는 혜택을 제공하는 원둥이NFT를 내놓았다. 모바일앱과 오프라인 매장을 연결하고, 충성도 높은 고객들의 커뮤니티를 구축하려는 시도다. 사진 이마